Léa Petit

Je m'appelle Léa, et ma passion pour la cuisine remonte à mon enfance, lorsque j'apprenais à cuisiner aux côtés de ma mère. Ces moments précieux passés ensemble m'ont non seulement inculqué les bases de la cuisine, mais m'ont aussi transmis un amour profond pour la création culinaire et le partage de bons repas.

Recette maison de la sauce Fuego

Bienvenue dans l'univers des sauces maison, où la sauce Fuego se démarque par son intensité et ses arômes. Avec ses racines profondes remontant à...

Quel accompagnement avec un burger maison ?

Préparer un burger maison est souvent synonyme de convivialité et de plaisir gastronomique. Mais pour élever cette expérience culinaire à un niveau supérieur, il...

Recette de gaufres au chocolat blanc framboises et basilic

Les gaufres au chocolat blanc, accompagnées de framboises fraîches et d'une touche de basilic, forment une combinaison délicieuse et surprenante. La douceur du chocolat...

Recette du gateau russe traditionnel

Le gâteau russe est un véritable emblème de la pâtisserie, surtout bien connu dans la région béarnaise. Composé de délicats biscuits aux amandes et...

Quel est le poids d’un morceau de sucre ?

Comprendre le poids exact d’un morceau de sucre peut sembler anodin. Pourtant, cette connaissance est cruciale pour ceux qui souhaitent surveiller leur consommation de...

Quelle est la recette du gâteau au yaourt de Cyril Lignac ?

Le gâteau au yaourt est souvent le premier dessert que nous apprenons à faire, évoquant des souvenirs d'enfance doux et réconfortants. Cyril Lignac, célèbre...

Suprême de pintade à l’ancienne : recette traditionnelle

Aujourd'hui, plongeons dans une délicieuse recette traditionnelle qui fait saliver les amateurs de bonne cuisine : le suprême de pintade à l'ancienne. Ce plat...

Filet de Saint-Pierre façon recette gastronomique

Vous cherchez à impressionner vos invités avec un plat raffiné et savoureux  ? Le filet de saint-pierre est votre allié parfait  ! Ce poisson délicat et...

Pâtes au pesto : la recette italienne​ traditionnelle

Les pâtes au pesto sont un classique de la cuisine italienne qui séduit par son authenticité et sa simplicité. Originaire de Ligurie, cette sauce...

Recette des crêpes au fromage et jambon

Les crêpes au jambon et fromage, un classique indémodable de la cuisine française, sont parfaites pour toutes les occasions. Qu'elles soient servies en entrée,...

Recette des potatoes au four croustillantes

Les potatoes au four sont une excellente alternative aux frites classiques. Elles offrent une texture croustillante à l'extérieur tout en restant fondantes à l'intérieur....

Par quoi remplacer les lardons pour un végétarien ?

Les lardons sont célèbres pour ajouter une note savoureuse aux nombreux plats français tels que les quiches, les pâtes à la carbonara et les...

Recette traditionnelle de la Ratatouille

La ratatouille, plat emblématique du sud de la France, évoque des souvenirs estivaux et l'abondance des marchés provençaux. C'est une symphonie de légumes qui...

Recette filet mignon au Boursin et champignons

Le filet mignon est un morceau de viande prisé pour sa tendreté et son goût délicat. Associé au Boursin et aux champignons, il se...

Poulet au curry : recette indienne traditionnelle

Saviez-vous que le poulet au curry est une véritable institution dans la cuisine indienne  ? Avec ses arômes envoûtants et sa combinaison de diverses épices,...

Recette oeuf au lait grand-mère facile et rapide

Les œufs au lait sont bien plus qu'un simple dessert. Ils incarnent la douceur de l'enfance et l'art culinaire traditionnel transmis de génération en...

Quelle est la recette du gâteau au yaourt moelleux ?

Le gâteau au yaourt est l'une des recettes les plus simples et appréciées de la pâtisserie familiale. Facile à préparer, économique et délicieusement moelleux,...

Idées de recette d’entrée originale et raffinée

Vous souhaitez préparer un repas sophistiqué sans avoir recours à un traiteur ? Il est tout à fait possible de créer des entrées originales...

Semoule au lait, recette de grand-mère

La semoule au lait est un dessert qui évoque tendrement les souvenirs d'enfance pour beaucoup d'entre nous. Héritée des recettes traditionnelles, cette douceur crémeuse...

Quels légumes pour accompagner des saucisses ?

Lorsqu'il s'agit de préparer un repas avec des saucisses, le choix des accompagnements peut transformer un plat simple en une expérience culinaire mémorable. Les...

Quel accompagnement avec un burger maison ?

Préparer un burger maison est souvent synonyme de convivialité...

Recette de gaufres au chocolat blanc framboises et basilic

Les gaufres au chocolat blanc, accompagnées de framboises fraîches...

Recette du gateau russe traditionnel

Le gâteau russe est un véritable emblème de la...

Quel est le poids d’un morceau de sucre ?

Comprendre le poids exact d’un morceau de sucre peut...